Receta fácil de acelgas salteadas: saludables y deliciosas

Las acelgas salteadas son una receta sencilla y deliciosa que te permitirá disfrutar de todos los beneficios de esta verdura. Además, es una excelente opción para una comida rápida y saludable. Sigue leyendo y descubre cómo preparar este plato en pocos minutos.

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de cocción: 10 minutos

Tiempo total: 20 minutos

Dificultad: Fácil

Índice de contenidos
  1. Ingredientes (para 2 personas)
  2. Preparación

Ingredientes (para 2 personas)

  • 1 manojo de acelgas frescas
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto

Preparación

Las acelgas salteadas son tan fáciles de preparar que te sorprenderás. Sigue estos pasos y disfruta de un plato lleno de sabor y nutrientes.

  1. Lava bien las acelgas bajo el grifo para eliminar cualquier rastro de tierra. Luego, córtalas en tiras finas, separando los tallos de las hojas.
  2. Pica finamente los dientes de ajo.
  3. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Añade los ajos picados y saltéalos hasta que estén dorados.
  4. Agrega los tallos de acelga a la sartén y cocínalos durante unos minutos, removiendo de vez en cuando.
  5. Una vez que los tallos estén tiernos, añade las hojas de acelga y continúa cocinando hasta que estén marchitas.
  6. Sazona con sal y pimienta al gusto.
  7. Retira del fuego y sírvelas inmediatamente. ¡Listo para disfrutar!
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¡No te preocupes si eres principiante en la cocina! Esta receta es muy fácil de seguir, así que anímate a probarla. Las acelgas salteadas son una excelente adición a tu repertorio de recetas saludables y sabrosas.

¡Felicidades! Ahora eres todo un experto en preparar acelgas salteadas. Seguro que te han quedado deliciosas. Siéntete orgulloso/a de tus logros culinarios y disfruta cada bocado.

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