Receta fácil de arroz y verduras: ¡Sabor y color en tu plato!

Bienvenidos amantes de la buena comida a esta deliciosa receta que combina lo mejor del arroz con la frescura de las verduras. ¿Listos para deleitar vuestro paladar y sorprender a vuestros comensales con este plato lleno de sabor y color?

Preparar esta receta te llevará aproximadamente 30 minutos, la cocción será de 20 minutos y el nivel de dificultad es muy sencillo. Así que ¡no te preocupes! Tienes todo el tiempo del mundo para disfrutar de cocinar esta delicia.

Ingredientes para 4 personas:

• 2 tazas de arroz
• 1 pimiento rojo
• 1 pimiento verde
• 1 zanahoria
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1 lata de maíz
• 150g de guisantes
• 4 tazas de caldo de verduras
• Aceite de oliva, sal, y pimienta al gusto

Preparación:

Preparar este delicioso arroz con verduras es más fácil de lo que piensas. Sigue estos pasos y disfruta del resultado final:

Paso 1: Comienza picando finamente la cebolla, los pimientos, la zanahoria, y los dientes de ajo. No te preocupes por que queden perfectos, ¡el encanto está en su irregularidad!

Paso 2: En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio. Una vez caliente, añade la cebolla y los ajos, y saltea durante un par de minutos hasta que estén dorados y aromáticos.

Paso 3: Agrega los pimientos, la zanahoria, el maíz, y los guisantes a la sartén. Saltea durante otros 5 minutos, hasta que las verduras estén ligeramente tiernas.

Paso 4: Incorpora el arroz y remueve bien para que se mezcle con las verduras. Después, vierte el caldo de verduras y deja cocer a fuego lento durante 15-20 minutos, o hasta que el arroz esté cocido y haya absorbido todo el líquido.

Paso 5: Una vez listo, retira la sartén del fuego, tapa con una tapa o un trapo limpio y deja reposar durante 5 minutos. ¡No te desesperes, ya casi lo tienes!

Paso 6: Finalmente, destapa la sartén, remueve el arroz con verduras con un tenedor para que quede suelto, y sazona con sal y pimienta al gusto. ¡Y listo! Ya está preparado tu delicioso arroz con verduras lista para servir y disfrutar.

No me digas que no ha sido súper fácil de preparar, ¿verdad? Ahora solo te falta disfrutar de este colorido y delicioso plato. Y recuerda, si te sobra, ¡siempre puedes guardar un poco para mañana!

Espero que hayas disfrutado cocinando esta receta tanto como yo disfruto escribiéndola para ti. Cuéntame, ¿cómo te ha salido el arroz con verduras? ¿Te ha parecido sencillo de preparar? ¡Cuéntame tu experiencia en los comentarios! ¡Nos vemos en la próxima receta!

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