Receta fácil de filete de pescado a la plancha

¿Te encanta el pescado pero no sabes cómo prepararlo de una manera sencilla y deliciosa? ¡Tranquilo, aquí te traigo una receta perfecta para ti! Este filete de pescado a la plancha es una opción rápida, saludable y llena de sabor que te sacará de apuros en cualquier momento. ¡Vamos a por ello!

Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo total: 20 minutos
Dificultad: Fácil

Ingredientes para 2 personas:

• 2 filetes de pescado blanco (merluza, lenguado, pescadilla, etc.), de 150-200g cada uno
• Sal al gusto
• Pimienta al gusto
• 1 limón
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• 2 dientes de ajo picados
• Perejil fresco picado

Preparación:

¡Hola, apasionados de la cocina! Esta receta es tan sencilla que no podrás creer lo deliciosa que resulta. Vamos a empezar sazonando nuestros filetes de pescado con sal y pimienta por ambos lados. ¡Que no le falte sabor a este manjar del mar!

1. Una vez sazonados nuestros filetes, vamos a exprimir el limón sobre ellos para darles un toque de frescura. En una sartén, calentamos el aceite de oliva a fuego medio y añadimos el ajo picado. Este aroma te va a conquistar.
2. Colocamos con cuidado los filetes de pescado en la sartén y los dejamos cocinar durante 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y la carne se desmenuce con facilidad. ¡Ojo, no los dejes demasiado tiempo!
3. Una vez listos, espolvoreamos nuestros filetes con perejil fresco picado. Este toque final le dará un aroma y sabor inigualable a nuestra preparación. Y listo, ¡a disfrutar!

¿Quién dijo que cocinar pescado era complicado? Esta receta es tan sencilla que te dejará tiempo y energía para disfrutar de tu comida sin preocupaciones. ¡Confía en ti, cocina con el corazón y verás qué maravillas puedes lograr en la cocina! Cuéntame en los comentarios cómo te ha salido esta deliciosa receta y si te ha sorprendido lo fácil que ha sido.

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