La ensaladilla rusa es un plato muy popular y fresco que resulta ideal para disfrutar en días calurosos. Además, es una receta muy fácil de preparar, perfecta para cualquier ocasión. Sigue leyendo y descubre cómo hacerla en pocos pasos.
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Tiempo total: 35 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 4 patatas medianas
- 3 zanahorias
- 150g de guisantes (pueden ser congelados)
- 200g de atún en conserva
- 4 huevos
- 250g de mayonesa
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Preparación
Aquí vamos con la preparación de esta deliciosa ensaladilla rusa. ¡Es pan comido, ya verás!
Paso 1: Comienza cocinando las patatas junto con las zanahorias en una olla con agua hirviendo durante unos 15 minutos, o hasta que estén tiernas.
Paso 2: Mientras las patatas y las zanahorias se cocinan, aprovecha para poner a hervir los huevos en otra olla durante 12 minutos.
Paso 3: Cuando las patatas y zanahorias estén listas, escúrrelas y déjalas enfriar. Luego, córtalas en cubos pequeños y colócalas en un bol grande.
Paso 4: Agrega los guisantes (previamente cocidos si son congelados) al bol con las patatas y la zanahoria. A continuación, añade el atún escurrido y los huevos duros cortados en trozos pequeños.
Paso 5: Agrega la mayonesa al bol y mezcla suavemente todos los ingredientes hasta que estén bien combinados. Añade sal y pimienta al gusto, y continúa mezclando con cariño para que todos los sabores se integren.
Paso 6: Por último, lleva la ensaladilla rusa a la nevera por al menos 2 horas antes de servir, para que esté bien fresquita y los sabores se potencien.
¡Y voilà! Ya tienes lista una deliciosa ensaladilla rusa para disfrutar en cualquier momento.
Recuerda, no te agovies si no te salen las cosas a la primera. La práctica hace al maestro, y en la cocina, también. Disfruta del proceso y experimenta con los ingredientes.
Espero que te haya salido genial esta receta. ¿Cómo te ha ido preparándola? ¡Cuéntanos tu experiencia en los comentarios!
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