Receta para un delicioso pavo de Acción de Gracias

El Día de Acción de Gracias es un momento perfecto para compartir en familia y disfrutar de una deliciosa cena. Y qué mejor plato principal que un suculento pavo horneado. A continuación, te voy a enseñar una receta súper sencilla para preparar un pavo que dejará a todos chupándose los dedos.

Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 3 horas
Tiempo total: 3 horas y 30 minutos
Dificultad: Fácil

Ingredientes para 8 personas:

• 1 pavo de 5-6 kilos
• 2 cucharadas de sal
• 2 cucharaditas de pimienta
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1 cucharadita de cebolla en polvo
• 1 cucharadita de pimentón
• 1 cucharadita de tomillo seco
• 1 cucharadita de romero seco
• 1 cucharadita de salvia seca
• 1 taza de caldo de pollo

Preparación:

Preparar un pavo para celebrar el Día de Acción de Gracias es toda una tradición, ¿verdad? Lo primero que debemos hacer es precalentar el horno a 180°C (350°F) y asegurarnos de tener la rejilla del horno en el nivel más bajo.

Ahora, vamos a mezclar en un recipiente pequeño la sal, pimienta, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón, tomillo, romero y salvia. Esta mezcla se la vamos a esparcir por dentro y por fuera del pavo. No podemos olvidar sazonar la cavidad del pavo con un poco más de sal y pimienta.

Luego, vamos a colocar el pavo en una fuente para horno y lo inyectamos con el caldo de pollo. Cubrimos el pavo con papel de aluminio y lo llevamos al horno durante 2 horas.

Transcurrido ese tiempo, retiramos el papel de aluminio y dejamos que el pavo se dore durante una hora más o hasta que la temperatura interna llegue a 75°C (165°F) en el muslo. ¡Y listo, a disfrutar de un pavo jugoso y delicioso!

Este pavo será la estrella de tu mesa en Acción de Gracias. No te preocupes si es la primera vez que preparas un pavo, ¡te prometo que es muy sencillo! Solo sigue los pasos y verás que sorprenderás a todos con tu talento culinario.

¡Felicidades! Has preparado un pavo delicioso para celebrar el Día de Acción de Gracias. ¿Cómo te ha salido la receta? ¿Fue fácil, verdad? Cuéntame en los comentarios tu experiencia y si tienes algún secreto especial para preparar un pavo. ¡Disfruta de tu cena y de tus seres queridos!

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Receta para un delicioso pavo de Acción de Gracias puedes visitar la categoría Recetas.