Los buñuelos valencianos son una delicia tradicional de la gastronomía española que no puedes dejar de probar. Su textura esponjosa y su sabor dulce los convierten en una opción perfecta para disfrutar en cualquier ocasión.
Preparación: 15 minutos
Cocción: 15 minutos
Tiempo total: 30 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes (para 6 personas)
- 250 ml de agua
- 125 g de harina
- 2 huevos
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- Una pizca de sal
- Azúcar glas (para espolvorear)
Preparación
Preparar buñuelos valencianos es más fácil de lo que piensas. Sigue estos sencillos pasos y disfruta del resultado:
- En primer lugar, calienta el agua en una cacerola hasta que esté a punto de hervir. Luego, retírala del fuego.
- Añade la harina, la levadura y la sal al agua caliente. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
- Bate los huevos y agrégalos a la mezcla anterior, removiendo hasta que todo esté bien integrado.
- Calienta abundante aceite en una sartén a fuego medio-alto. Con la ayuda de dos cucharas, forma bolitas con la masa y fríelas en el aceite caliente hasta que estén doradas.
- Retira los buñuelos del aceite y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
- Finalmente, espolvorea los buñuelos con azúcar glas antes de servir. ¡Y listo!
¡Ahora sí, a disfrutar de estos deliciosos buñuelos valencianos! No te preocupes si eres principiante en la cocina, esta receta es tan fácil que te sentirás como un auténtico chef.
¿Y lo mejor de todo? No tienes que esperar a una ocasión especial para prepararlos. Sorprende a tu familia en cualquier momento con esta receta que siempre triunfa.
¿Cómo te ha salido la receta? Cuéntanos tu experiencia en los comentarios. Seguro que te han quedado geniales y has disfrutado de cada bocado como se merece. ¡Enhorabuena!
Si quieres conocer otros artículos parecidos a Buñuelos Valencianos: ¡Delicia Esponjosa para Todos los Gustos! puedes visitar la categoría Recetas.
¡No te pierdas estas otras recetas deliciosas!