Deliciosa Receta de Pasta con Pesto Verde

Si eres un amante de la comida italiana, seguramente el pesto verde es uno de tus aderezos favoritos. Fresco, aromático y lleno de sabor, el pesto verde es perfecto para acompañar cualquier tipo de pasta. Hoy te traigo una receta sencilla, pero espectacular, para que prepares una deliciosa pasta con pesto verde en la comodidad de tu hogar.

Preparación: 15 minutos | Cocción: 10 minutos | Total: 25 minutos | Dificultad: Fácil

Ingredientes para 4 personas:

• 400 gramos de pasta (preferiblemente spaghetti o penne)
• 2 tazas de albahaca fresca
• 1 diente de ajo
• 1/2 taza de piñones
• 1/2 taza de queso parmesano rallado
• 1/2 taza de aceite de oliva virgen extra
• Sal al gusto
• Pimienta al gusto

Preparación:

¡Es hora de convertirte en un auténtico maestro del pesto verde! Sigue estos pasos súper fáciles y en pocos minutos estarás disfrutando de una increíble pasta con pesto.

1. Comienza poniendo a hervir una olla grande con agua. Una vez que el agua hierva, agrega un puñado de sal y cocina la pasta según las instrucciones del paquete. Recuerda dejarla al dente, ¡nadie quiere una pasta muy blanda!
2. Mientras la pasta se cuece, es el momento de preparar el pesto. En una licuadora o procesador de alimentos, agrega la albahaca fresca, el ajo, los piñones, el queso parmesano y el aceite de oliva. Luego sazona con sal y pimienta al gusto. Procura no babearte demasiado mientras lo preparas, ¡el pesto huele increíble!
3. Cuando la pasta esté lista, escúrrela y ponla de vuelta en la olla. Añade el pesto verde sobre la pasta y mezcla todo muy bien. Asegúrate de que cada uno de los deliciosos fideos esté cubierto con el pesto.
4. Una vez que todo esté bien mezclado, sirve la pasta en platos hondos y, si lo deseas, espolvorea un poco más de queso parmesano rallado por encima. ¡Listo! Tu pasta con pesto verde está lista para ser devorada. ¡A disfrutar!

¡Felicidades! Has preparado una auténtica delicia italiana en tiempo récord. Ahora, sírvete un plato, ponte cómodo, disfruta de cada bocado y siéntete orgulloso de tu hazaña culinaria. ¿Qué tal te ha salido la receta? ¡Cuéntame en los comentarios tu experiencia!

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