Las sardinas al horno son una excelente opción para una comida sabrosa y saludable. Esta receta te permitirá disfrutar de todo el sabor de las sardinas con un toque crujiente, ¡y lo mejor es que es muy fácil de preparar!
Preparación: 10 minutos
Cocción: 20 minutos
Tiempo total: 30 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 8 sardinas limpias y sin cabeza
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta al gusto
- 2 limones cortados en rodajas finas
- 2 dientes de ajo picados
- Perejil fresco picado
Preparación:
1. Precalienta el horno a 200°C. Mientras tanto, coloca las sardinas en una bandeja para horno previamente engrasada con aceite de oliva.
2. Salpimienta las sardinas y añade el ajo picado y un chorrito de aceite de oliva.
3. Coloca las rodajas de limón sobre las sardinas y espolvorea el perejil fresco por encima.
4. Lleva la bandeja al horno y hornea durante 20 minutos o hasta que las sardinas estén doradas y crujientes.
¡Listo! Disfruta de estas deliciosas sardinas al horno acompañadas de una ensalada fresca o unas patatas asadas. Verás lo sencillo y exquisito que puede ser disfrutar de este plato tradicional de una manera fácil y rápida. ¡Manos a la obra, cocinero!
¿Lograste preparar estas sardinas al horno? Seguro que sí. No te preocupes si al principio te asustabas, ¡lo importante es disfrutar del proceso y del resultado! Cuéntanos en los comentarios cómo te fue y si te animas con alguna variante.
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