Deliciosa receta de empanada de atún: ¡Fácil y rápida de hacer en casa!

¿Te encanta el sabor del atún y la masa crujiente de una empanada? Entonces, esta receta es perfecta para ti. Aprende a preparar una exquisita empanada de atún con ingredientes sencillos que seguro tienes en casa. ¡Manos a la obra!

Tiempo:

• Preparación: 20 minutos
• Cocción: 30 minutos
• Tiempo total: 50 minutos
• Dificultad: Fácil

Ingredientes para 4 personas:

• 2 latas de atún en agua
• 1 cebolla picada
• 1 pimiento rojo picado
• 1 huevo duro picado
• 100 gramos de aceitunas verdes picadas
• 1 cucharadita de comino
• Sal y pimienta al gusto
• Masa para empanadas (puedes comprarla o hacerla tú mismo)

Preparación:

La preparación de la empanada de atún es muy sencilla. Sigue estos pasos para cocinar como un auténtico chef sin complicaciones.

1. Preparar el relleno: En un sartén, sofríe la cebolla y el pimiento rojo hasta que estén suaves. Luego, agrega el atún escurrido, el huevo duro picado, las aceitunas verdes, el comino, la sal y la pimienta. Mezcla bien y reserva.

2. Armar las empanadas: Extiende la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y corta círculos del tamaño deseado. Coloca una porción de relleno en el centro de cada círculo y cierra la empanada, presionando los bordes con un tenedor para sellarlas. Puedes darle forma de repulgue para un toque más artesanal.

3. Cocinar: Precalienta el horno a 180°C y coloca las empanadas en una bandeja previamente aceitada. Píntalas con huevo batido para darles un color dorado al hornear. Lleva al horno por 30 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.

¡Listo! Disfruta de estas deliciosas empanadas de atún recién salidas del horno. ¡Ahora sí que eres todo un chef!

Espero que hayas disfrutado de esta receta tan fácil como deliciosa. Recuerda que lo más importante es divertirte durante la preparación y experimentar con nuevos sabores. ¡No te agobies y disfruta del proceso!

¿Cómo te ha salido tu empanada de atún? Cuéntame tu experiencia en los comentarios. ¡Estoy deseando saber cómo te ha ido! Y si tienes algún truco o variante, ¡compartámoslo juntos!

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