Si eres un amante del chocolate, estás de suerte, porque hoy te enseñaré a preparar unos brownies deliciosos que te harán chuparte los dedos. ¡Y lo mejor de todo es que son súper fáciles de hacer!
Preparación: 10 minutos
Cocción: 20 minutos
Tiempo total: 30 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes para 8 personas:
- 200g de chocolate negro
- 120g de mantequilla
- 200g de azúcar
- 3 huevos
- 100g de harina
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Una pizca de sal
Preparación:
Antes de empezar, precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde cuadrado.
1. Trocea el chocolate y la mantequilla, y derrítelos en el microondas o al baño maría.
2. En un bol, bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa. Añade la esencia de vainilla y la pizca de sal.
3. Agrega el chocolate derretido a la mezcla de huevos y azúcar, y mezcla bien.
4. Incorpora la harina tamizada y mezcla suavemente, solo hasta que esté bien integrada.
5. Vierte la mezcla en el molde y hornéala durante 20 minutos, o hasta que al insertar un palillo, este salga ligeramente sucio. No te pases de cocción o perderán la textura jugosa.
¡Y listo! En tan solo 30 minutos tendrás unos irresistibles brownies caseros. Así que ya no tienes excusa para no disfrutar de este delicioso postre. Recuerda que la cocina es un lugar para divertirse, así que no te agobies si algo sale mal. Al final, ¡siempre hay espacio para el chocolate!
Espero que te animes a preparar esta receta y que te queden espectaculares. ¿Cómo te han salido? Cuéntame en los comentarios tu experiencia y si tienes algún truco para compartir. ¡Nos vemos en la próxima receta!
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