Receta fácil y deliciosa de verduras al horno

¿Buscas una receta saludable, sencilla y repleta de sabor? ¡Has llegado al lugar indicado! Esta receta de verduras al horno es perfecta para aquellos días en los que quieres disfrutar de una comida ligera y sabrosa.

Aquí te dejo los tiempos que necesitarás y la dificultad con la que te enfrentarás:

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Dificultad: Fácil
Índice de contenidos
  1. Ingredientes para 4 personas:
  2. Preparación:

Ingredientes para 4 personas:

  • 1 calabacín
  • 1 berenjena
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

¡Hola, cocinillas! Hoy vamos a preparar unas verduras al horno que te van a dejar con la boca abierta. Primero, precalienta tu horno a 200°C y cubre una bandeja para hornear con papel de aluminio. Ahora, ¡vamos al lío!

  1. Comienza lavando todas las verduras. Después, corta el calabacín, la berenjena, los pimientos y la cebolla en trozos medianos. No es necesario que sean perfectos, ¡así que no te agobies si no te salen simétricos!
  2. Pica finamente los dientes de ajo y esparce sobre las verduras en la bandeja para hornear. Rocía con aceite de oliva, salpimienta al gusto y asegúrate de mezclar todo para que las verduras queden bien impregnadas.
  3. Lleva la bandeja al horno precalentado y hornea durante 25 minutos, o hasta que las verduras estén tiernas y ligeramente doradas. ¡Y voilà! Tus verduras asadas están listas para ser disfrutadas.
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¡Listo, cocinero! Ahora solo queda disfrutar de estas deliciosas verduras al horno. ¿Fácil, verdad? Ahora cuéntame, ¿cómo te ha ido con la receta? ¿Te ha quedado de rechupete? Cuéntamelo en los comentarios y comparte tu experiencia culinaria con el resto de la comunidad.

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