Si estás buscando una receta sencilla y deliciosa de Fish and Chips, estás en el lugar indicado. Este plato clásico británico es perfecto para disfrutar con amigos y familiares.
A continuación te detallamos los tiempos de preparación y cocción, así como la dificultad de esta receta:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 20 minutos
- Tiempo total: 35 minutos
- Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas
- 4 filetes de merluza
- 4 papas grandes
- 1 taza de harina
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 taza de cerveza rubia
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite para freír
Preparación
¡Vamos a sumergirnos en la deliciosa preparación del fish and chips! Comencemos con pasos sencillos para disfrutar de esta receta británica en la comodidad de tu hogar.
Preparación del pescado:
- En un tazón, mezcla la harina, el polvo de hornear, sal y pimienta.
- Poco a poco, agrega la cerveza para hacer una mezcla suave. Deja reposar por 10 minutos.
- Mientras tanto, pela y corta las papas en bastones, y fríelas en aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes. Retíralas del aceite y escúrrelas en papel absorbente. Espolvorea con sal.
- Pasa los filetes de merluza por la mezcla de harina y cerveza, y fríelos en aceite caliente hasta que estén dorados y crujientes.
- Sirve el pescado con las papas fritas y acompaña con tu salsa favorita.
¡Listo para disfrutar del sabor clásico del fish and chips!
Esperamos que esta receta te haya sido de ayuda, recuerda que la clave está en disfrutar del proceso, ¡el resultado final será increíble!
Después de preparar este exquisito plato, ¿cómo te ha salido? ¡Cuéntanos tu experiencia en los comentarios!
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