¡Hola, amantes de la cocina! Hoy os traigo una receta súper fácil y deliciosa de pescado gallo a la plancha que os va a encantar. Este pescado tiene una carne firme y un sabor suave que seguro conquistará vuestro paladar. ¡Vamos a cocinar juntos!
Tiempo:
- Preparación: 10 minutos
- Cocción: 10 minutos
- Tiempo total: 20 minutos
- Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 4 filetes de pescado gallo
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Jugo de limón
- 1 diente de ajo picado finamente
- Perejil fresco picado
Preparación:
¡La parte divertida comienza ahora! Sigue estos simples pasos para preparar este delicioso pescado gallo a la plancha:
- Primero, asegúrate de que los filetes de pescado estén limpios y sin espinas, y sécalos con papel de cocina.
- En un tazón pequeño, mezcla el jugo de limón, el ajo picado, el perejil fresco, sal, pimienta y un chorrito de aceite de oliva.
- Unta los filetes de pescado con esta mezcla y déjalos marinar durante 5 minutos para que cojan sabor.
- Calienta una sartén a fuego medio-alto y agrega un poquito de aceite de oliva.
- Cuando la sartén esté bien caliente, coloca los filetes de pescado y cocínalos durante 3-4 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y cocidos en su totalidad.
- Sirve los filetes de pescado gallo a la plancha con unas rodajas de limón y disfruta de este manjar del mar.
¡Listo! Ahora puedes deleitar a tu familia y amigos con este exquisito pescado gallo a la plancha. ¡No te agobies, es más fácil de lo que parece! Recuerda que la clave está en cocinar con cariño y buen humor.
Espero que hayas disfrutado cocinando esta receta tanto como yo disfruté escribiéndola para ti. Si te animas a prepararla, cuéntame cómo te ha salido en los comentarios. ¡Buen provecho!
Si quieres conocer otros artículos parecidos a Receta fácil de pescado gallo a la plancha puedes visitar la categoría Recetas.
¡No te pierdas estas otras recetas deliciosas!