Si te encanta probar nuevas recetas, aquí tienes una deliciosa propuesta: chayotes rellenos. Este platillo te sorprenderá por su sencillez y su increíble sabor. ¡Anímate a prepararlo!
Preparación: 20 minutos
Cocción: 30 minutos
Tiempo total: 50 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 4 chayotes grandes
- 200g de jamón
- 1/2 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 taza de caldo de pollo
- 1 taza de crema ácida
- 150g de queso manchego rallado
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Aquí viene lo divertido. ¡Manos a la obra con estos ricos chayotes rellenos!
- Primero, vamos a cocinar los chayotes. Lávalos bien y cuécelos en agua con sal hasta que estén suaves. Esto tomará alrededor de 20 minutos. Una vez listos, retíralos del agua y déjalos enfriar.
- Cuando los chayotes estén fríos, córtalos por la mitad, retira la semilla y extrae la pulpa con cuidado. Resérvala en un tazón.
- En una sartén, saltea la cebolla y el ajo finamente picados. Luego, añade el jamón en trozos y la pulpa de chayote que reservaste. Cocina por unos minutos y sazona con sal y pimienta al gusto.
- Rellena las mitades de chayote con esta mezcla y colócalas en un refractario. Vierte el caldo de pollo y la crema ácida encima. Espolvorea el queso rallado sobre los chayotes.
- Hornea a 180°C durante 15 minutos o hasta que el queso se derrita y dore ligeramente. ¡Listo! Ya tienes unos deliciosos chayotes rellenos para disfrutar.
¡Felicidades! Has completado esta increíble receta de chayotes rellenos. Ahora, tómate un momento para apreciar tu obra maestra culinaria. ¿Qué más fácil de lo que parece, verdad? Ahora cuéntame, ¿cómo te ha salido este plato? ¡Espero que hayas disfrutado preparándolo tanto como disfrutarás comiéndolo! Déjame saber en los comentarios tu experiencia. ¡Hasta la próxima receta!
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