¿Te encantan las alcachofas y estás buscando una manera fácil y deliciosa de prepararlas? ¡No busques más! A continuación, te mostramos una receta súper sencilla para cocinar alcachofas al horno que te dejará con ganas de repetir una y otra vez.
Aquí te dejamos la duración total de la receta y la dificultad para que te hagas una idea de lo fácil que es:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 45 minutos
- Tiempo total: 1 hora
- Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas
- 4 alcachofas grandes
- 3 dientes de ajo picados
- 1 limón (el jugo)
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Preparación
Aquí viene lo bueno, ¡la preparación! Sigue estos pasos súper sencillos y pronto estarás disfrutando de unas alcachofas al horno increíbles:
Paso 1: Precalienta el horno a 200°C. Mientras tanto, limpia las alcachofas retirando las hojas duras y cortando la parte superior. Luego, corta las alcachofas por la mitad y retira el "pelo" del centro.
Paso 2: Coloca las alcachofas en una bandeja para horno y esparce el ajo picado sobre ellas. Exprime el jugo de limón por encima y luego rocía con aceite de oliva. Salpimienta al gusto.
Paso 3: Cubre la bandeja con papel de aluminio y hornea durante 30 minutos. Luego, retira el papel de aluminio y hornea por 15 minutos más, o hasta que las alcachofas estén tiernas y doradas.
¡Listo! Ahora solo queda disfrutar de estas deliciosas alcachofas al horno. ¿A que no fue tan complicado como pensabas? ¡Claro que no! Recuerda que cocinar puede ser divertido y gratificante, no te agobies, tú puedes con todo.
Y ahí lo tienes, ¡una manera fácil y deliciosa de disfrutar de las alcachofas al horno! Ahora, cuéntanos cómo te ha salido esta receta, ¡nos encantaría saber tu experiencia!
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