Tortitas saladas: ¡Una receta fácil y deliciosa para cualquier momento!

Las tortitas saladas son una opción perfecta para un almuerzo ligero o una cena rápida. Esta receta es tan sencilla que no necesitas ser un experto en la cocina para lograr unos resultados deliciosos. ¡Anímate a probarla y sorprende a todos con tu habilidad culinaria!

Aquí tienes los tiempos de preparación y cocción, así como la dificultad de esta receta:

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Dificultad: Fácil
Índice de contenidos
  1. Ingredientes para 4 personas:
  2. Preparación:

Ingredientes para 4 personas:

  • 2 tazas de harina de trigo
  • 1 taza de leche
  • 2 huevos
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta
  • 1 taza de queso rallado
  • 1/2 taza de jamón picado
  • 1/4 taza de cebolla picada
  • 2 cucharadas de aceite de oliva

Preparación:

Ahora viene la parte divertida, ¡vamos a preparar estas deliciosas tortitas saladas!

Paso 1: En un tazón grande, mezcla la harina, la leche, los huevos, la sal y la pimienta hasta obtener una masa homogénea. No te preocupes si quedan grumos, ¡le darán un toque rústico a tus tortitas!

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Paso 2: Agrega el queso rallado, el jamón y la cebolla a la mezcla y revuelve bien para que todos los ingredientes se distribuyan de forma pareja.

Paso 3: Calienta una sartén a fuego medio-alto y añade una cucharada de aceite de oliva. Vierte un cucharón de masa en la sartén caliente y extiéndelo con la parte posterior de la cuchara para formar una tortita. Cocina cada lado durante 2-3 minutos o hasta que estén doradas.

Paso 4: Repite el proceso con el resto de la masa, agregando un poco más de aceite si es necesario. ¡Un truco para saber cuándo darles la vuelta es esperar a que aparezcan burbujas en la superficie de la tortita!

Listo, ¡ahora puedes disfrutar de tus tortitas saladas! ¿A qué no fue tan complicado como pensabas? Anímate a probar esta receta y disfruta el delicioso resultado.

Espero que te animes a probar esta receta y te diviertas mientras preparas tus tortitas. No te preocupes si al principio te sientes un poco inseguro, todos pasamos por eso al aprender algo nuevo. ¡Inténtalo y verás que el resultado te sorprenderá! ¿Cómo te fue con la receta? ¿Qué otros ingredientes agregaste? ¡Comparte tu experiencia en los comentarios!

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