Delicioso Salmón al Horno: Una Receta Fácil y Sabrosa

El salmón al horno es una excelente opción para una comida saludable y sabrosa. Su preparación es sencilla y el resultado siempre es espectacular. A continuación, te presento una receta que te guiará en el delicioso arte de cocinar salmón al horno. ¡Atrévete a sorprender a tus comensales con este plato exquisito!

Preparación: 10 minutos

Cocción: 20 minutos

Tiempo total: 30 minutos

Dificultad: Fácil

Ingredientes (para 4 personas)

• 4 filetes de salmón fresco
• 2 limones
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
• Hierbas frescas (eneldo, perejil o cilantro)

Preparación

¡Manos a la obra! Precalienta el horno a 200 grados Celsius y prepara una bandeja para hornear con papel de aluminio.

1. Primero, lava los filetes de salmón y sécalos con papel de cocina. Colócalos en la bandeja para hornear, asegurándote de que no queden superpuestos.
2. Exprime el jugo de un limón sobre los filetes de salmón y luego rocía un generoso chorro de aceite de oliva. Salpimienta al gusto y agrega las hierbas frescas picadas.
3. Corta el otro limón en rodajas y colócalas sobre el salmón para darle un toque cítrico irresistible.
4. Lleva la bandeja al horno precalentado y hornea el salmón durante 15-20 minutos, o hasta que esté cocido a tu gusto.
5. Una vez que el salmón esté listo, sácalo del horno y déjalo reposar unos minutos antes de servir. ¡Listo para disfrutar!

¡Y voilà! Ahora tienes un exquisito salmón al horno listo para ser degustado. No te preocupes si eres principiante en la cocina, esta receta es realmente sencilla y el resultado es espectacular. ¡Anímate a prepararla y sorprende a tus seres queridos!

Espero que hayas disfrutado de esta receta tanto como yo disfruté compartiéndola contigo. Cocinar no tiene por qué ser complicado, ¿verdad? ¿Cómo te ha salido tu salmón al horno? Cuéntame en los comentarios tu experiencia y si has hecho alguna variación. ¡Buen provecho!

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