¿Quieres preparar algo fácil, rápido y delicioso? Entonces esta receta de pescado con verduras es perfecta para ti. No te preocupes, no necesitas ser un experto en la cocina para sorprender a tu familia con este platillo.
Tiempo:
- Preparación: 15 minutos
- Cocción: 20 minutos
- Total: 35 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 4 filetes de pescado blanco
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 cebolla
- 2 zanahorias
- 2 dientes de ajo
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
- Jugo de limón
Preparación:
Aquí viene lo divertido, ¡la preparación! No te agobies, sé que la cocina puede ser un desafío, pero conmigo a tu lado será pan comido. Sigue estos pasos sencillos y verás que sorprender a tus comensales es mucho más fácil de lo que piensas.
- Lo primero es precalentar el horno a 200°C. Mientras tanto, lava y corta las verduras en tiras.
- Coloca los filetes de pescado en una bandeja para hornear, sazónalos con sal, pimienta y un chorrito de aceite de oliva.
- Añade las verduras alrededor del pescado. Espolvorea un poco más de sal y pimienta sobre las verduras y rocía un poco de jugo de limón.
- Tapa la bandeja con papel de aluminio y lleva al horno durante 15 minutos. Luego retira el papel de aluminio y hornea por otros 5 minutos para gratinar un poco el pescado y las verduras.
- ¡Listo! Sirve el pescado con las verduras calientes y disfruta de este festín de sabores y salud.
No te preocupes si al principio no te sientes como un MasterChef, todos empezamos desde cero. Lo importante es disfrutar el proceso y el resultado final. Seguro que el aroma y el sabor de este pescado con verduras te harán sentir como un auténtico chef. ¡Atrévete a cocinar y sorprender a todos con tus habilidades culinarias!
¿Cómo te ha salido la receta?
Espero que hayas disfrutado preparando este delicioso plato. Cuéntame en los comentarios cómo te ha ido y si has disfrutado de esta experiencia en la cocina. ¡No te rindas, sigue cocinando y explorando nuevos sabores!
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