¿Buscas una receta sencilla y deliciosa para sorprender a tu familia en la cena? ¡Pues estás de suerte! Las espinacas a la crema son una opción perfecta para obtener una comida rápida, fácil y, sobre todo, deliciosa. Con tan solo unos pocos ingredientes y un tiempo mínimo de preparación, podrás disfrutar de un plato reconfortante y lleno de sabor.
A continuación, te detallo el tiempo de preparación y cocción, así como la dificultad de esta receta:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 15 minutos
- Tiempo total: 25 minutos
- Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 1 kilo de espinacas frescas
- 2 dientes de ajo
- 1 taza de crema de leche
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cucharada de mantequilla
- Queso parmesano rallado (opcional, para decorar)
Preparación:
Ahora llega el momento más divertido: la preparación. Sigue estos pasos sencillos y disfruta del proceso:
- Lava bien las espinacas y escúrrelas para quitar el exceso de agua. Puedes dejar algunos tallos, ¡le darán un toque rústico a tu plato!
- En una olla grande, derrite la mantequilla a fuego medio y agrega los dientes de ajo picados. Deja que se doren ligeramente.
- Añade las espinacas a la olla y remueve durante unos minutos hasta que se hayan reducido de tamaño.
- Vierte la crema de leche sobre las espinacas y mezcla bien. Deja que la mezcla hierva a fuego lento durante unos 5 minutos.
- Sazona con sal y pimienta al gusto, y retira del fuego.
¡Y listo! Ya tienes tus espinacas a la crema terminadas. Ahora, si lo deseas, puedes espolvorear un poco de queso parmesano rallado por encima para darle un toque extra de sabor.
Por último, espero que te haya resultado fácil y entretenida la preparación. No te agobies si eres nuevo en la cocina, ¡todos empezamos desde cero y estamos en constante aprendizaje! La cocina es un lugar para experimentar y disfrutar, así que relájate y disfruta del proceso.
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