La ensaladilla rusa es un clásico de la cocina española, perfecta para cualquier ocasión, ya sea como acompañamiento o como plato principal. Su combinación de sabores y texturas la convierte en una opción deliciosa y refrescante. ¡Descubre cómo preparar esta receta de forma sencilla en casa!
Aquí tienes los tiempos necesarios para preparar esta deliciosa receta:
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tiempo de cocción: 15 minutos
- Tiempo total: 35 minutos
- Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 4 patatas
- 3 zanahorias
- 150g guisantes
- 2 latas de atún en aceite
- 4 huevos
- 200g mayonesa
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Preparación:
¡Vamos a preparar esta deliciosa ensaladilla rusa paso a paso!
- En una olla grande, cocina las patatas y las zanahorias peladas en agua hirviendo con sal durante 15 minutos, o hasta que estén tiernas. Añade los guisantes en los últimos 5 minutos de cocción. Escurre y deja enfriar.
- Mientras tanto, hierve los huevos en una olla durante 10 minutos, enfríalos en agua fría, pélalos y pícalos en trozos pequeños.
- En un bol grande, mezcla las patatas, zanahorias, guisantes, atún escurrido, huevos picados, mayonesa, sal y pimienta. Mezcla suavemente hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
- Refrigera la ensaladilla rusa durante al menos 1 hora antes de servir, para que esté bien fresquita.
¡Listo! Ahora puedes disfrutar de esta deliciosa ensaladilla rusa. No te preocupes si no te ha salido perfecta, lo importante es que la has preparado con cariño. ¿Cómo te ha salido? Cuéntanos tu experiencia en los comentarios. ¡Buen provecho!
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