Receta de Leche Condensada: Dulce y Deliciosa Creación Casera

Si eres un amante del dulce y te encanta experimentar en la cocina, te tengo una receta que te dejará con la boca abierta. La leche condensada es un ingrediente muy versátil que se puede utilizar para preparar postres deliciosos y ahora podrás hacerla en casa de manera fácil y rápida. ¡Prepárate para sorprender a tu familia y amigos con esta dulce creación casera!

Preparación: 5 minutos

Cocción: 1 hora

Tiempo total: 1 hora 5 minutos

Dificultad: Fácil

Ingredientes para 6 personas:

• 1 litro de leche entera
• 200 gramos de azúcar
• Esencia de vainilla al gusto

Preparación:

¡Hola, dulce amigo! Hoy vamos a conquistar el mundo de los postres preparando leche condensada casera. Sigue mis pasos y verás que es más sencillo de lo que parece.

1. En una olla grande, vierte la leche entera y añade el azúcar.
2. Lleva la mezcla a fuego medio y remueve constantemente con una cuchara de madera para que el azúcar se disuelva por completo.
3. Cuando la leche esté caliente pero sin hervir, agrega la esencia de vainilla al gusto y sigue removiendo durante unos minutos.
4. Reduce el fuego y deja cocinar a fuego lento, removiendo de vez en cuando, hasta que la mezcla reduzca su volumen a la mitad y adquiera una consistencia espesa y cremosa. Esto tomará alrededor de una hora.
5. Cuando la leche condensada haya alcanzado la consistencia deseada, retira la olla del fuego y deja enfriar a temperatura ambiente.
6. Una vez fría, vierte la leche condensada en un frasco de vidrio con tapa y guárdala en el refrigerador. ¡Listo! Ya tienes tu leche condensada casera para deleitar el paladar con exquisitos postres.

¡Felicidades! Has completado esta sencilla receta y ahora puedes presumir de haber preparado tu propia leche condensada. ¿No te sientes genial por haber logrado esto? Ahora ve y prepara ese postre que tanto te gusta con tu creación. Cuéntame en los comentarios cómo te ha salido. ¡Estoy ansioso por saberlo!

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