¿Quieres sorprender a tu familia con unas deliciosas hamburguesas de pollo caseras? A continuación te comparto una receta súper fácil, ¡verás que te convertirás en el héroe de la cocina!
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo total: 25 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 500g de pechuga de pollo molida
- 1 huevo
- 1/2 taza de pan rallado
- 1/2 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharadita de páprika
- Sal y pimienta al gusto
- 4 panes para hamburguesa
- Hoja de lechuga, rodajas de tomate, y cebolla en aros para acompañar
- Salsa de tu preferencia
Preparación:
Preparar estas hamburguesas es más fácil que abrazar a un oso de peluche, ¡créeme!, así que ponte el delantal y manos a la obra.
- En un tazón grande, mezcla la pechuga de pollo molida, el huevo, el pan rallado, la cebolla picada, el ajo, la páprika, sal y pimienta. Mezcla todos los ingredientes con tus manos, como si estuvieras haciendo una bola de nieve, pero con carne.
- Forma 4 hamburguesas con la mezcla y déjalas descansar en el refrigerador durante 10 minutos para que tomen consistencia, ¡aprovecha ese tiempo para bailar tu canción favorita!
- Cocina las hamburguesas a la parrilla o en una sartén con un chorrito de aceite a fuego medio-alto durante 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas por completo.
- Tuesta ligeramente los panes para hamburguesa en la misma parrilla o sartén.
- Arma tus hamburguesas colocando una hoja de lechuga, la hamburguesa de pollo, rodajas de tomate, aros de cebolla y la salsa de tu preferencia.
- Acompaña con papas fritas o una ensalada, ¡y a disfrutar!
¡Listo! Ya tienes unas jugosas y deliciosas hamburguesas caseras de pollo para compartir con tus seres queridos. ¿Fácil, verdad? ¡Ahora sí que eres el Rey o la Reina de las hamburguesas caseras!
Espero que hayas disfrutado de esta receta tanto como yo disfruté al compartirla contigo. Acuérdate de contarme en los comentarios qué tal te quedaron las hamburguesas y si le pusiste algún toque especial. ¡Hasta la próxima, chef casero!
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