Receta fácil de pisto de verduras: ¡Sabor auténtico en tu plato!
¿Te apetece una receta que resalte los sabores de las verduras con un toque casero? El pisto de verduras es la opción perfecta para una comida reconfortante y llena de sabor. Sigue leyendo y descubre cómo preparar este delicioso plato.
Preparar un buen pisto lleva su tiempo, pero te aseguro que el resultado final lo vale. Verás que te va a encantar el sabor del pisto, y más aún, el sabor que le da a tus platos.
En cuanto a los tiempos, la preparación te llevará unos 15 minutos, la cocción alrededor de 40 minutos, así que necesitarás en total cerca de 55 minutos. En cuanto a la dificultad, no te preocupes, es una receta bastante sencilla.
Ingredientes para 4 personas:
- 2 pimientos verdes
- 2 calabacines
- 2 cebollas
- 4 tomates maduros
- 4 dientes de ajo
- 150 ml de aceite de oliva
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Preparación:
1. Comienza picando finamente las cebollas y los pimientos. Luego, pela los tomates y córtalos en trozos pequeños. Por último, corta los calabacines en cubos.
2. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Añade los dientes de ajo enteros y fríelos hasta que estén dorados. Retíralos y deséchalos.
3. Agrega las cebollas y los pimientos a la sartén y cocínalos hasta que estén tiernos.
4. A continuación, añade los tomates y cocina hasta que se deshagan y se forme una especie de salsa.
5. Agrega los calabacines, salpimienta al gusto y cocina hasta que todas las verduras estén tiernas.
6. ¡Y listo! Ya tienes tu delicioso pisto de verduras listo para disfrutar.
No te agobies, verás que es una receta muy sencilla y el resultado es absolutamente delicioso. ¡Anímate a prepararla!
Al final de la preparación, cuando pruebes ese primer bocado, piensa en la satisfacción que te da cocinar algo tan sabroso. ¿No te sientes genial por haber logrado hacerlo? Cuéntame en los comentarios cómo te ha salido tu pisto de verduras. Estoy deseando escuchar tu experiencia.
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