Si eres de los que aman los sabores suaves y cremosos, no puedes perderte esta exquisita receta de quiché. Un plato clásico de la cocina francesa que se ha ganado un lugar en el corazón de los amantes de la buena comida. ¡Prepárate para sorprender a tu familia y amigos con esta delicia!
¿Cuánto tiempo te tomará? Comprueba los tiempos estimados:
- Preparación: 20 minutos
- Cocción: 40 minutos
- Tiempo total: 1 hora
- Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 1 masa quebrada para tarta
- 150 gr de bacon
- 150 gr de queso emmental rallado
- 4 huevos
- 200 ml de nata líquida
- Sal y pimienta al gusto
- Nuez moscada al gusto
Preparación:
¡Manos a la obra! Sigue estos sencillos pasos para cocinar un quiché de rechupete:
- Lo primero que debes hacer es precalentar el horno a 200°C.
- Extiende la masa quebrada sobre un molde para tarta y pincha la base con un tenedor para evitar que se hinche al hornear.
- Luego, dora el bacon en una sartén y repártelo sobre la masa.
- En un bol, bate los huevos, la nata y sazona con sal, pimienta y nuez moscada al gusto.
- Vierte esta mezcla sobre la masa y el bacon, y espolvorea con el queso emmental rallado.
- Lleva al horno y hornea durante 40 minutos o hasta que la superficie esté dorada y cuajada.
- Una vez lista, retira del horno y deja reposar unos minutos antes de cortarla.
¡Listo! Ya puedes disfrutar de este exquisito quiché. Sirve una porción, acompáñala con una ensalada fresca y verás cómo desaparece en un abrir y cerrar de ojos.
Espero que te animes a probar esta receta, te prometo que te resultará muy sencilla y el resultado será espectacular. ¡No te agobies, tú puedes con esto y mucho más!
¡Cuéntame cómo te ha salido tu quiché! ¿Has sorprendido a tus comensales con esta delicia? Comparte tus impresiones en los comentarios y disfruta de los elogios que, sin duda, recibirás. ¡Buen provecho!
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