Si eres amante de las verduras y el queso derretido, esta receta de pizza vegetariana te va a encantar. Con ingredientes sencillos y unos cuantos pasos, podrás disfrutar de una pizza casera llena de sabor.
Preparación: 15 minutos
Cocción: 15 minutos
Tiempo total: 30 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes (para 4 personas)
- 1 base de pizza
- 200g de mozzarella rallada
- 1 pimiento rojo cortado en tiras finas
- 1 pimiento verde cortado en tiras finas
- 1 cebolla cortada en rodajas finas
- 150g de champiñones laminados
- 150g de maíz dulce
- 150g de espinacas frescas
- Orégano al gusto
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
¡Prepara tu cocina y ponte en el mood de maestro pizzero! Primero, precalienta tu horno a 200°C.
Ahora, un pequeño truco: espolvorea un poco de harina sobre la superficie en la que vayas a trabajar la masa para que no se pegue.
Coloca la base de pizza en una bandeja apta para horno y añade un chorrito de aceite de oliva. Espárcelo bien con la ayuda de una brocha para cocinar.
Es momento de desplegar toda tu creatividad: esparce la mozzarella sobre la base, y luego distribuye todos los vegetales de manera equitativa: los pimientos, la cebolla, los champiñones, el maíz y las espinacas. ¡Puedes hacer un diseño especial para impresionar a tus invitados!
Sazona con sal, pimienta y un toque de orégano al gusto. Esto va a potenciar el sabor de todas las verduras.
Lleva tu obra de arte al horno por unos 15 minutos, o hasta que la masa esté dorada y crujiente, y el queso derretido y burbujeante.
¡Ya casi estamos listos! Saca la pizza del horno y deja que se enfríe un poco antes de cortarla en porciones. ¡Y voilà, tu deliciosa pizza vegetariana está lista para ser devorada!
Espero que disfrutes de esta receta tanto como yo. No te angusties si no eres un experto en la cocina, la pizza es un plato muy indulgente y siempre queda bien. Si tienes alguna duda, déjamela en los comentarios. ¡Buen provecho!
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