Receta fácil de ñoquis de papa

Claro, aquí tienes un ejemplo de cómo podría ser el artículo:

¿A quién no le gustan unos ricos y esponjosos ñoquis de papa? Esta receta clásica es ideal para esos días en los que queremos disfrutar de un plato reconfortante y delicioso. Además, ¡prepararlos es más sencillo de lo que piensas! Así que no te preocupes, te guiaré paso a paso para que logres unos ñoquis perfectos.

Preparación: 30 minutos
Cocción: 20 minutos
Tiempo total: 50 minutos
Dificultad: Fácil

Ingredientes para 4 personas:

• 1 kg de papas
• 200g de harina de trigo
• 1 huevo
• Sal al gusto

Preparación:

Primero, pela las papas y cuécelas en agua con sal. Una vez tiernas, escúrrelas y haz un puré suave.

Luego, extiende el puré sobre la mesada y añade la harina, el huevo y la sal. Mezcla todo hasta obtener una masa homogénea.

A continuación, forma rollos con la masa y córtalos en trozos pequeños. Puedes marcar los ñoquis con un tenedor para darles la forma clásica.

Cuece los ñoquis en agua hirviendo con sal hasta que floten. Retíralos con una espumadera y sírvelos con tu salsa favorita. ¡Listo para disfrutar!

¡Y voilà! Ahora tienes la receta perfecta para sorprender a tu familia y amigos. Recuerda que lo más importante es disfrutar del proceso y no agobiarte. ¡Verás que no es tan complicado como parece! Así que ponte el delantal, toma los ingredientes y manos a la obra. Hazme saber en los comentarios cómo te ha ido con esta receta. ¡Estoy deseando saber si te has convertido en un auténtico chef de ñoquis de papa!

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