Receta de pollo al limón al estilo de la abuela: ¡Deliciosa y fácil de preparar!

Bienvenidos amantes de la cocina. Hoy vamos a aprender a preparar una deliciosa receta de pollo al limón al estilo de la abuela. Esta receta clásica es súper fácil de hacer y te transportará a esos sabores caseros y reconfortantes que solo las recetas de las abuelas pueden ofrecer.

⏱️ Tiempo de preparación: 15 minutos
⏱️ Tiempo de cocción: 40 minutos
⏱️ Tiempo total: 55 minutos
Dificultad: Fácil

Ingredientes para 4 personas:

• 4 muslos de pollo
• 2 limones
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
• 3 dientes de ajo picados
• 1 cucharada de miel
• 1 cucharadita de romero fresco picado
• 1 cucharadita de tomillo fresco picado

Preparación:

En primer lugar, exprime el jugo de 1 limón y reserva. Corta el otro limón en rodajas y reserva también.

Coloca los muslos de pollo en un recipiente y aderézalos con sal, pimienta, el ajo picado, la miel, el romero y el tomillo. Agrega el jugo de limón que habías reservado y mezcla todo para que el pollo se impregne de sabor. Deja marinar durante 15 minutos.

Pre-calienta el horno a 180°C.

En una fuente para horno, coloca un chorrito de aceite y distribuye las rodajas de limón por el fondo. Coloca encima los muslos de pollo y vierte encima el marinado restante.

Hornea durante 40 minutos o hasta que el pollo esté dorado y cocido, asegurándote de darle la vuelta a mitad de cocción para que se cocine parejo.

Una vez listo, sirve el pollo al limón acompañado de unas rodajas de limón para darle un toque fresco al plato.

¡Y listo! Verás que preparar este pollo al limón al estilo de la abuela ha sido mucho más fácil de lo que pensabas.

No te preocupes si no eres un experto en la cocina, ¡esta receta es pan comido! Anímate a probarla y sorpréndete con tus habilidades culinarias.

Espero que hayas disfrutado de cocinar esta receta tanto como yo disfruté escribiéndola. ¿Cómo te ha salido el pollo al limón? Cuéntamelo en los comentarios y comparte tu experiencia. ¡Hasta la próxima, cocineros!

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