El pan tumaca, también conocido como "pa amb tomàquet" en catalán, es una receta tradicional española que se ha convertido en un clásico del tapeo. Se trata de una deliciosa tostada de pan con tomate, aceite de oliva y sal que se sirve como acompañamiento o entrante en la gastronomía mediterránea.
Preparar un rico pan tumaca no te tomará mucho tiempo y el resultado te dejará sorprendido. A continuación, te detallo el tiempo de preparación, cocción y el nivel de dificultad para que te animes a cocinar esta delicia en casa.
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Tiempo de cocción: 5 minutos
- Tiempo total: 10 minutos
- Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 4 rebanadas de pan rústico
- 2 tomates maduros grandes
- 2 dientes de ajo
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal al gusto
Preparación:
¡Hola, amigo panarra! Hoy te traigo una receta súper fácil y deliciosa: el pan tumaca. Sigue estos sencillos pasos y pronto estarás disfrutando de esta maravilla culinaria.
Paso 1: Preparación de los ingredientes
Comienza rallando los tomates en un recipiente. Luego, pela los dientes de ajo y córtalos por la mitad para frotarlos sobre las rebanadas de pan. ¡Ahí va ese toque de ajo que le da el saborcito especial!
Paso 2: Untar el tomate en el pan
Coloca las rebanadas de pan en un plato y úntalas con los tomates rallados. Puedes usar un tenedor para presionar suavemente y esparcir el tomate de manera uniforme. ¡Esta es la base de nuestro pan tumaca!
Paso 3: El toque final
Por último, riega generosamente el pan con un buen chorro de aceite de oliva virgen extra y añade una pizca de sal al gusto. Ahora ya está listo para degustar. ¡Qué sencillo, verdad?
¡Listo! Ahora solo queda disfrutar de este delicioso pan tumaca. Acompáñalo con tu bebida favorita y verás que te transportará a la soleada España con su sabor mediterráneo. No te preocupes por complicarte, esta receta es pan comido. ¡A disfrutar!
Espero que hayas disfrutado preparando esta receta tanto como yo al enseñártela. Recuerda que cocinar es algo para divertirse y disfrutar, así que tómatelo con calma y buen humor. ¿Cómo te ha salido el pan tumaca? ¡Cuéntame tu experiencia en los comentarios!
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