¿Te encantan los mariscos? ¿Buscas una receta fácil y rápida para sorprender a tus invitados? ¡Pues estás en el lugar correcto! Hoy te enseñaré a preparar unos deliciosos camarones al ajillo que te dejarán con ganas de chuparte los dedos.
A continuación, te presento el tiempo de preparación, cocción y la dificultad de esta receta:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 10 minutos
- Tiempo total: 20 minutos
- Dificultad: Fácil como pelar un plátano
Ingredientes para 4 personas:
- 500 gramos de camarones limpios
- 4 dientes de ajo picados
- 1/2 taza de aceite de oliva
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- 1/2 cucharadita de pimienta roja molida (opcional, si te gusta un toque picante)
- Sal al gusto
- Pan tostado para acompañar
Preparación:
¿Listo para emocionar a tu paladar con estos camarones al ajillo? Pues manos a la obra, aquí te explico cómo lograrlo de manera sencilla.
- ¡Primero, relájate! Esto será pan comido. Pon a calentar el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
- Añade los ajos picados y cocina hasta que estén dorados, sin quemarlos. Esto solo tomará un par de minutos, así que mantén la calma.
- Incorpora los camarones y cocínalos hasta que estén rosados y completamente cocidos. Esto suele llevar entre 3 y 5 minutos. ¡No te impacientes, ya casi está listo!
- Luego sazona con sal, pimienta roja molida (si decides usarla) y el perejil fresco picado. Revuelve bien para que los sabores se mezclen de manera armoniosa.
- Una vez que esté todo perfectamente mezclado, retira del fuego y sirve tus camarones al ajillo en un plato con pan tostado. ¡Et voilà! Estarás listo para llevar a tus papilas gustativas a un viaje inolvidable.
¡Felicidades! Has logrado preparar unos camarones al ajillo dignos de un chef profesional. Ahora, ¿cómo te fue? ¿Fácil, verdad? Espero que hayas disfrutado tanto preparando esta receta como lo harás degustándola. No olvides compartir tu experiencia en los comentarios. ¡Que disfrutes!
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