Deliciosa receta de jijas al más puro estilo casero

Claro, aquí tienes el artículo para la receta de "jijas":

Si estás buscando una receta sencilla y con un sabor que te transporte a casa, ¡has llegado al lugar indicado! Las jijas son un platillo tradicional que evoca momentos de calidez y amor familiar. Prepárate para cocinar y disfrutar con esta receta fácil y deliciosa.

Preparación: 10 minutos

Cocción: 20 minutos

Tiempo total: 30 minutos

Dificultad: Fácil

Índice de contenidos
  1. Ingredientes (para 4 personas)
  2. Preparación

Ingredientes (para 4 personas)

  • 1 kilogramo de jijas frescas
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 cebolla mediana picada
  • 1 lata de tomate triturado
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

Preparar las jijas al estilo casero es más sencillo de lo que piensas. Sigue estos pasos y verás que te quedan irresistibles:

  1. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio.
  2. Añade la cebolla y el ajo picados y sofríelos hasta que estén dorados.
  3. Incorpora el pimentón y remueve durante un minuto para que suelte su sabor.
  4. Agrega las jijas y saltéalas durante unos minutos hasta que estén ligeramente doradas.
  5. Vierte el tomate triturado, sazona con sal y pimienta, y cocina a fuego lento durante 15 minutos aproximadamente.
  6. Una vez las jijas estén tiernas y la salsa se haya reducido un poco, retira del fuego y deja reposar unos minutos antes de servir.
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Recuerda que lo más importante es cocinar con amor y disfrutar del proceso. No te agobies, las jijas quedarán deliciosas. ¡Atrévete a probar esta receta y sorprende a todos con tu talento en la cocina!

Y voilà, ¡tendrás unas jijas al más puro estilo casero listas para disfrutar! Ahora es tu momento de brillar en la cocina. ¿Cómo te ha salido la receta? Cuéntanos tu experiencia en los comentarios. ¡Seguro que has dejado a todos con la boca abierta!

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