Las tortas de arroz son un delicioso bocado que puedes disfrutar en cualquier momento del día. Su textura crujiente por fuera y suave por dentro las hacen irresistibles. Aquí te comparto una receta fácil para que puedas prepararlas en casa y sorprender a tu familia y amigos.
A continuación, te detallo el tiempo de preparación y cocción, así como la dificultad de esta receta:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 10 minutos
- Tiempo total: 20 minutos
- Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 2 tazas de arroz cocido
- 1 huevo batido
- 1/4 taza de queso rallado
- 2 cucharadas de harina de trigo
- Sal y pimienta al gusto
- 3 cucharadas de aceite vegetal para freír
Preparación:
Preparar unas deliciosas tortas de arroz es muy sencillo, sigue estos pasos:
- En un bol grande, mezcla el arroz cocido, el huevo batido, el queso rallado, la harina de trigo, la sal y la pimienta. Mezcla todo muy bien hasta obtener una masa homogénea.
- Forma pequeñas tortas con la masa y aplánalas un poco con las manos para darles forma.
- En una sartén antiadherente, calienta el aceite a fuego medio-alto. Una vez caliente, añade las tortas de arroz y fríelas hasta que estén doradas y crujientes por ambos lados, aproximadamente 3-4 minutos por cada lado.
- Retira las tortas de arroz y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
- Sirve tus deliciosas tortas de arroz calientes y disfrútalas en compañía de tus seres queridos.
¡Listo! Ahora puedes deleitarte con estas deliciosas tortas de arroz que seguramente encantarán a todos en casa.
Recuerda que la cocina es un lugar para experimentar, ¡así que no temas agregar tus propios toques personales a esta receta!
Espero que disfrutes mucho preparando y saboreando estas tortas de arroz. No te agobies, verás que es muy sencillo y el resultado es espectacular.
¿Cómo te ha salido la receta? Cuéntame tu experiencia en los comentarios y si tienes alguna duda estaré encantado de ayudarte.
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