Deliciosa receta de pulpo al horno para chuparse los dedos

¿Te encanta el pulpo pero no sabes cómo cocinarlo de una manera sencilla y deliciosa? ¡No te preocupes! Aquí tienes la receta perfecta para preparar un exquisito pulpo al horno que te dejará con ganas de repetir una y otra vez.

Preparar un delicioso pulpo al horno es más fácil de lo que parece. Aquí te dejo los tiempos y niveles de dificultad para que te organices bien:

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Dificultad: Fácil
Índice de contenidos
  1. Ingredientes para 4 personas:
  2. Preparación:

Ingredientes para 4 personas:

  • 1 pulpo fresco de 2 kg
  • 4 dientes de ajo
  • 1 cebolla grande
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto
  • 150 ml de aceite de oliva virgen extra
  • 3 cucharadas de pimentón dulce

Preparación:

¡Prepárate para cocinar un pulpo al horno digno del mismísimo Poseidón!

  1. Lo primero que debes hacer es precalentar el horno a 200°C. Mientras tanto, lava el pulpo bajo el chorro de agua fría y sécalo bien con papel de cocina.
  2. A continuación, corta los dientes de ajo en láminas y la cebolla en juliana.
  3. En una bandeja para horno, coloca la cebolla y los ajos, añade un chorrito de aceite de oliva y coloca encima el pulpo. Sazona con sal, pimienta y pimentón al gusto. Por último, agrega el resto del aceite de oliva.
  4. Tapa la bandeja con papel de aluminio y hornea durante 30 minutos.
  5. Transcurrido ese tiempo, quita el papel de aluminio y continúa horneando durante 15 minutos más, o hasta que el pulpo esté tierno.
  6. Una vez listo, retira del horno y deja reposar durante unos minutos. Sirve el pulpo al horno cortado en rodajas y ¡listo para disfrutar!
RELACIONADO:  Receta de Potaje de Garbanzos con Bacalao

¡Así de sencillo! Espero que con estos sencillos pasos puedas hacer con éxito esta deliciosa receta de pulpo al horno. No te preocupes, si Poseidón puede controlar a los pulpos, ¡tú también puedes!

Y ahí lo tienes, ¡has logrado cocinar un pulpo al horno como un auténtico chef! ¿Cómo te ha salido? Cuéntame tu experiencia en los comentarios. Y recuerda, ¡a disfrutar cada bocado!

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Deliciosa receta de pulpo al horno para chuparse los dedos puedes visitar la categoría Recetas.

¡No te pierdas estas otras recetas deliciosas!

Esta web utiliza cookies propias y de terceros para su correcto funcionamiento y para fines analíticos y para fines de afiliación y para mostrarte publicidad relacionada con sus preferencias en base a un perfil elaborado a partir de tus hábitos de navegación. Contiene enlaces a sitios web de terceros con políticas de privacidad ajenas que podrás aceptar o no cuando accedas a ellos. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Más información
Privacidad