para la receta de pasta con brócoli:
¿Quién dijo que comer sano tenía que ser aburrido? Hoy te traigo una receta que te va a encantar: pasta con brócoli. Este plato es perfecto para los amantes de la pasta y aquellos que buscan opciones deliciosas y nutritivas al mismo tiempo.
A continuación te dejo los tiempos de preparación y cocción, así como la dificultad de esta receta:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 15 minutos
- Tiempo total: 25 minutos
- Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 350g de pasta (la que más te guste)
- 1 brócoli grande, cortado en ramilletes
- 3 dientes de ajo, picados
- Chile rojo al gusto, picado
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Queso rallado para acompañar
Preparación:
¡Vamos a ponernos manos a la obra con esta deliciosa receta de pasta con brócoli! Sigue estos sencillos pasos y en poco tiempo estarás disfrutando de un plato espectacular.
Paso 1: Preparar la pasta
Comienza por hervir la pasta en agua con sal hasta que esté al dente. Mientras tanto, en otra olla, cocina los ramilletes de brócoli en agua hirviendo con sal durante 3-4 minutos. Luego escúrrelos y resérvalos.
Paso 2: Saltear el ajo y el chile
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio y agrega el ajo picado y el chile rojo. Saltea durante un par de minutos hasta que comiencen a dorarse.
Paso 3: Combinar todo
Incorpora los ramilletes de brócoli a la sartén con el ajo y el chile. Revuelve bien para que se mezclen los sabores. Luego añade la pasta escurrida y mezcla todo cuidadosamente. Sazona con sal y pimienta al gusto.
Paso 4: Servir y disfrutar
Sirve la pasta con brócoli en platos individuales y espolvorea un poco de queso rallado por encima. ¡Listo para saborear esta delicia! No te preocupes, ¡ya verás que has hecho un plato espectacular!
¡Felicidades! Si has llegado hasta aquí es porque has completado una receta más. Me encantaría saber cómo te ha salido. Cuéntame en los comentarios tu experiencia cocinando esta exquisita pasta con brócoli. Recuerda, cocinar es todo un logro, ¡así que siéntete orgulloso de ti mismo!
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