Si te gusta la repostería y quieres sorprender a tus seres queridos con un postre casero, no te pierdas esta receta de torta de manteca. Con ingredientes sencillos y pasos fáciles, podrás disfrutar de un postre exquisito en poco tiempo. ¡Vamos a ponernos manos a la obra!
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 40 minutos
Tiempo total: 55 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes para 8 personas:
- 250g de manteca (a temperatura ambiente)
- 250g de azúcar
- 4 huevos
- 250g de harina leudante
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Ralladura de 1 limón
- Una pizca de sal
Preparación:
¡Hora de comenzar a preparar esta deliciosa torta de manteca! Recuerda que la clave está en disfrutar del proceso y no agobiarte. Siéntete libre de probar la masa y divertirte cocinando.
Paso 1:
Pre-calienta el horno a 180°C y enmanteca y enharina un molde para torta.
Paso 2:
En un tazón, bate la manteca con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa. Agrega la esencia de vainilla y la ralladura de limón, y continúa batiendo hasta integrar bien todos los ingredientes.
Paso 3:
Añade los huevos de a uno, batiendo bien después de cada adición. Agrega una pizca de sal.
Paso 4:
Incorpora la harina tamizada de a poco, mezclando suavemente con movimientos envolventes hasta obtener una masa homogénea.
Paso 5:
Vierte la masa en el molde preparado y llévalo al horno. Hornea durante aproximadamente 40 minutos, o hasta que al introducir un palillo en el centro, este salga limpio.
Una vez lista, retira la torta del horno y déjala enfriar antes de desmoldar. ¡Y listo! Ya puedes disfrutar de tu deliciosa torta de manteca.
¡Felicidades! Has logrado preparar una exquisita torta de manteca. Espero que hayas disfrutado tanto como yo al explicarte la receta. ¿Qué tal te salió? Cuéntame en los comentarios tu experiencia. ¡A disfrutar de este delicioso postre casero!
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