La melva en salsa de tomate es una receta clásica que nunca pasa de moda. Su sabor intenso y su textura jugosa la convierten en una opción perfecta para cualquier comida o cena.
Aquí te dejamos el tiempo de preparación y cocción, la dificultad y el tiempo total para que te animes a preparar esta deliciosa receta:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 20 minutos
- Tiempo total: 35 minutos
- Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 4 filetes de melva
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 1 lata de tomate triturado
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta al gusto
- 1 ramita de perejil fresco
Preparación:
La melva en salsa de tomate es una receta muy fácil de preparar, ¡así que no te preocupes! Sigue estos pasos sencillos y disfruta del resultado:
- En una sartén grande, calienta un par de cucharadas de aceite de oliva a fuego medio.
- Pica finamente los dientes de ajo y la cebolla, y sofríelos en el aceite caliente hasta que estén dorados.
- Añade el tomate triturado a la sartén y deja que hierva a fuego lento durante 10 minutos, removiendo de vez en cuando.
- Mientras tanto, sazona los filetes de melva con sal y pimienta al gusto.
- Coloca los filetes de melva en la sartén con la salsa de tomate, tápalos y déjalos cocinar durante 10 minutos a fuego medio-bajo.
- Una vez listos, espolvorea con perejil fresco picado y ¡listo para servir!
¡Listo! Ya tienes una deliciosa melva en salsa de tomate lista para disfrutar. ¿No te ha resultado sencillo? Claro que sí, ¡tú puedes con esto y con mucho más!
Esperamos que te haya salido de rechupete y nos encantaría escuchar tu opinión. ¡Déjanos en los comentarios cómo te ha ido con esta receta! ¡Buen provecho!
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