El brownie de chocolate es un postre clásico que a todos nos encanta. ¿Te gustaría preparar uno delicioso en casa de manera sencilla? Pues estás de suerte, porque hoy te traigo una receta que te va a encantar.
A continuación te detallo los tiempos que necesitarás y la dificultad de la receta:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 25 minutos
- Tiempo total: 40 minutos
- Dificultad: Fácil
Ingredientes (para 8 personas)
- 200g de chocolate negro
- 150g de mantequilla
- 200g de azúcar
- 3 huevos
- 100g de harina
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 pizca de sal
- Nueces o almendras (opcional)
Preparación
Ahora que ya tienes todos los ingredientes, es hora de comenzar con la preparación del delicioso brownie de chocolate.
- En primer lugar, precalienta el horno a 180ºC y engrasa un molde para horno con un poco de mantequilla y harina.
- Después, derrite el chocolate y la mantequilla en un recipiente resistente al calor, ya sea al baño maría o en el microondas. Mezcla bien hasta obtener una mezcla homogénea.
- A continuación, añade el azúcar, la esencia de vainilla y la pizca de sal a la mezcla de chocolate y mantequilla. Remueve hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
- Agrega los huevos uno por uno, batiendo bien después de añadir cada uno. Incorpora la harina tamizada y mezcla suavemente hasta obtener una masa uniforme.
- Si lo deseas, este es el momento de añadir las nueces o almendras troceadas a la masa. ¡Le darán un toque crujiente delicioso!
- Vierte la mezcla en el molde previamente preparado y extiéndela de manera uniforme.
- Lleva el molde al horno precalentado y hornea durante 25 minutos aproximadamente, o hasta que al introducir un palillo este salga ligeramente húmedo.
- Una vez listo, retira del horno y deja enfriar antes de cortar el brownie en porciones. ¡Y listo para disfrutar!
No te preocupes si eres novato en la cocina, esta receta es realmente sencilla de seguir y el resultado es espectacular. ¡Te aseguro que vas a triunfar con este brownie de chocolate!
Espero que te animes a probar esta receta en casa. No olvides contarme en los comentarios cómo te ha salido y si has disfrutado preparándola. ¡Buen provecho y a disfrutar! ¡Hasta la próxima, cocinero!
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