Receta fácil de gazpacho sin pan

Bienvenidos amantes de la gastronomía fresca y saludable. Hoy, os traigo una receta deliciosa, refrescante y sin pan de gazpacho. Este plato es perfecto para los días calurosos de verano, ¡así que manos a la obra!

Aquí tienes los tiempos de preparación y cocción, así como la dificultad de esta receta:

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 0 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Dificultad: Fácil
Índice de contenidos
  1. Ingredientes para 4 personas:
  2. Preparación:

Ingredientes para 4 personas:

  • 1 kg de tomates maduros
  • 1 pepino
  • 1 pimiento verde
  • 1 diente de ajo
  • 50 ml de aceite de oliva virgen extra
  • 30 ml de vinagre de vino
  • Sal al gusto
  • Agua fría

Preparación:

Preparar un delicioso gazpacho es más fácil de lo que piensas, así que deja el estrés a un lado y ¡ponte manos a la obra con esta sencilla receta!

Ahora, sigue estos pasos muy sencillos:

  1. Lava los tomates, el pepino y el pimiento.
  2. Pela el ajo.
  3. Pica en trozos grandes los tomates, el pepino, el pimiento y el ajo, y colócalos en el vaso de la batidora.
  4. Añade el aceite de oliva, el vinagre y la sal al gusto.
  5. Tritura todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
  6. Añade agua fría poco a poco hasta conseguir la textura deseada.
  7. Prueba y rectifica de sal si es necesario.
  8. Refrigera el gazpacho durante al menos 1 hora antes de servirlo.
RELACIONADO:  Delicioso lomo en manteca: Receta auténtica y fácil de hacer

¡Y voilà! Has preparado un gazpacho fresquito y saludable. Ahora, solo queda disfrutar de esta deliciosa receta casera y veraniega.

Espero que hayas disfrutado preparando esta receta tanto como lo harás degustándola. Así que, ¿cómo te ha salido tu gazpacho sin pan? Cuéntame en los comentarios tu experiencia, ¡estaré encantado de leerte!

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Receta fácil de gazpacho sin pan puedes visitar la categoría Recetas.

¡No te pierdas estas otras recetas deliciosas!

Esta web utiliza cookies propias y de terceros para su correcto funcionamiento y para fines analíticos y para fines de afiliación y para mostrarte publicidad relacionada con sus preferencias en base a un perfil elaborado a partir de tus hábitos de navegación. Contiene enlaces a sitios web de terceros con políticas de privacidad ajenas que podrás aceptar o no cuando accedas a ellos. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Más información
Privacidad