El bizcocho de yogur de chocolate es una opción deliciosa para disfrutar en cualquier momento del día. Esponjoso, jugoso y con un sabor a chocolate que encantará a grandes y pequeños. Esta receta es perfecta para sorprender a tus seres queridos con un dulce delicioso y fácil de preparar.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 40 minutos
Tiempo total: 50 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes para 8 personas:
- 1 yogur natural (125g)
- 3 huevos
- 1 medida de yogur de aceite de girasol
- 2 medidas de yogur de azúcar
- 3 medidas de yogur de harina de trigo
- 1 sobre de levadura en polvo
- 3 cucharadas de cacao en polvo puro
- Una pizca de sal
- Mantequilla y harina para engrasar el molde
Preparación:
Antes que nada, ¡no entres en pánico! Esta receta es muy fácil de hacer, así que relájate y prepárate para disfrutar. Precalienta el horno a 180°C. Mientras tanto, toma un molde para bizcocho y úntalo con mantequilla, espolvorea harina y retira el exceso. Esto asegurará que tu bizcocho se desmolde sin ningún problema al finalizar la cocción.
En un bol grande, rompe los huevos y añade el yogur, el aceite y el azúcar. Con una batidora eléctrica o unas varillas, mezcla todo hasta que obtengas una masa homogénea. A continuación, agrega la harina tamizada, el cacao en polvo, la levadura y la pizca de sal. Mezcla todo con suavidad hasta que no queden grumos y la masa tenga un color uniforme.
Vierte la mezcla en el molde preparado y asegúrate de que quede nivelada. Lleva el molde al horno y hornea durante aproximadamente 40 minutos. Para comprobar si está listo, introduce un palillo en el centro del bizcocho, si sale limpio, ¡estará perfecto!
Saca el bizcocho del horno y déjalo enfriar en el molde durante unos 10 minutos. Desmolda con cuidado y colócalo en una rejilla para que se enfríe por completo. Una vez enfriado, ¡ya estará listo para disfrutar!
¡Felicidades! Has superado el reto y has preparado un delicioso bizcocho de yogur de chocolate. Ahora, solo queda cortar una buena porción, preparar tu bebida favorita y deleitarte con este dulce placer.
Espero que hayas disfrutado de esta receta tanto como yo disfruté compartiéndola contigo. ¿Cómo te ha quedado el bizcocho? Cuéntame en los comentarios tu experiencia preparándolo y cómo ha sido el resultado. ¡Nos vemos en la próxima receta!
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