Delicioso Bizcocho de Soletilla para un Tiramisú de Quitarse el Sombrero

Si eres amante del tiramisú, prepárate para sorprender a todos con esta receta de bizcocho de soletilla que hará que tu postre sea inolvidable.

Aquí tienes los tiempos necesarios para preparar este delicioso bizcocho:

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 12 minutos
• Tiempo total: 27 minutos
• Dificultad: Fácil como quitarle un caramelo a un niño

Ingredientes para 6 personas:

• 4 huevos
• 100g de azúcar
• 100g de harina de trigo
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 pizca de sal (opcional, si quieres resaltar el sabor)

Preparación:

¡Alistate, porque esto va a ser pan comido, literalmente!

Aquí tienes cómo preparar el delicioso bizcocho de soletilla paso a paso:

1. Paso 1: Precalienta el horno a 180°C (350°F) y forra una bandeja de horno con papel encerado.
2. Paso 2: Separa las claras de las yemas de huevo. Bate las claras a punto de nieve con una pizca de sal.
3. Paso 3: En otro bol, bate las yemas con el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa. Agrega la esencia de vainilla.
4. Paso 4: Incorpora suavemente las claras a la mezcla de yemas y azúcar. Tamiza la harina sobre la mezcla y mezcla con movimientos envolventes.
5. Paso 5: Vierte la masa en la bandeja preparada y extiéndela de manera uniforme.
6. Paso 6: Hornea durante 10-12 minutos, o hasta que el bizcocho esté dorado y firme al tacto.
7. Paso 7: Deja enfriar y corta en tiras alargadas para usar como soletillas en tu tiramisú.

¡Y voilá! Ahora tienes un delicioso bizcocho de soletilla listo para ser el alma de tu tiramisú.

Espero que hayas disfrutado haciendo esta receta tanto como yo disfruto haciéndola. Ahora, ve y sorprende a tus invitados con tu increíble habilidad para la repostería. ¡Serás la envidia de todos!

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