Si hay algo reconfortante en la vida, ¡es una deliciosa sopa de fideos con pollo! Su aroma inunda la casa y su sabor te hace sentir como en casa. Esta receta es perfecta para esos días en los que necesitas un abrazo en forma de comida.
Aquí te dejo el tiempo de preparación y cocción, así como el grado de dificultad:
- Tiempo de Preparación: 15 minutos
- Tiempo de Cocción: 30 minutos
- Tiempo Total: 45 minutos
- Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 2 pechugas de pollo
- 150g de fideos de sopa
- 1 zanahoria grande
- 1 puerro
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 1 litro de caldo de pollo
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Paso 1: Comienza cortando las pechugas de pollo en trozos pequeños. Puedes hacerlo con calma, no te apures, ¡no estamos en una carrera!
Paso 2: En una olla grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla, el puerro y la zanahoria picados en trozos pequeños. Revuelve con cariño y deja que se cocinen hasta que estén suaves, ¡como un abrazo en forma de verduras!
Paso 3: Añade los trozos de pollo a la olla, y revuélvelos hasta que estén dorados. La cocina se va a llenar de un olor increíble, ¡no te resistas a respirar profundamente!
Paso 4: Agrega el caldo de pollo a la olla y deja que hierva. Cuando empiece a burbujear, añade los fideos y cocina todo junto hasta que los fideos estén tiernos. Esto es como una amistad, hay que dejar que se fortalezca con el tiempo.
Paso 5: Sazona con sal y pimienta al gusto. Prueba la sopa y ajusta los condimentos si es necesario. Recuerda, ¡tú eres el chef y tu paladar es tu mejor crítico!
¡Listo! Ahora ya puedes disfrutar de una reconfortante sopa de fideos con pollo. ¿Ha sido fácil, verdad? ¡Puedes hacerlo! Ahora, ¡a saborear y a disfrutar!
Espero que tu sopa de fideos con pollo haya quedado espectacular. Cuéntame, ¿cómo te ha ido? ¿Te ha reconfortado el alma tanto como a mí? Compártenos tu experiencia en los comentarios. ¡Nos encantaría leer tus impresiones!
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