Si estás buscando una receta deliciosa y fácil de preparar, no busques más. Esta cremosa pasta con salmón ahumado es perfecta para una comida rápida pero llena de sabor.
¡No te preocupes! La preparación y cocción de esta receta es muy sencilla. Aquí te dejo los detalles:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 15 minutos
- Tiempo total: 25 minutos
- Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 400g de pasta corta (penne, rigatoni, etc.)
- 200g de salmón ahumado
- 200ml de crema de leche
- 1 cebolla pequeña
- 2 dientes de ajo
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Parmesano rallado para decorar
Preparación:
Preparar una receta tan deliciosa como esta te va a resultar tan fácil como quitarle un dulce a un niño.
- Comienza por cocer la pasta en una olla con agua hirviendo y sal. Mientras la pasta se cocina, corta la cebolla y el ajo en pequeños trozos.
- En una sartén grande, calienta un chorrito de aceite de oliva y saltea la cebolla y el ajo hasta que estén transparentes. Añade el salmón ahumado cortado en tiras y cocina durante unos minutos.
- Una vez que la pasta esté al dente, escúrrela y mézclala con el salmón en la sartén. Vierte la crema de leche y mezcla bien. Cocina a fuego lento durante 2-3 minutos.
- Rectifica la sazón con sal y pimienta al gusto. Sirve la pasta en platos individuales y espolvorea con queso parmesano rallado.
¡Y voilà! Una deliciosa y cremosa pasta con salmón ahumado lista para disfrutar. Ya verás cómo dejarás a todos con la boca abierta con esta receta.
¡Ups! No te agobies, cocinar es todo un arte pero con recetas como esta no hay nada que temer. ¡Disfruta del proceso y sorpréndete con el resultado!
Espero que hayas disfrutado haciendo esta receta tanto como yo disfruté escribiéndola para ti. Ahora llega el momento de la verdad, ¿cómo te ha quedado la cremosa pasta con salmón ahumado? cuéntamelo en los comentarios. ¡Hasta la próxima, cocinillas!
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