Deliciosos Bollos de Leche: ¡Prepárate para Disfrutar!

¿Te apetece sorprender a tu familia con unos deliciosos bollos de leche caseros? ¡Pues estás en el lugar indicado! Esta receta te va a encantar, y lo mejor de todo es que es súper fácil de preparar. No importa si eres un maestro de la cocina o un principiante, ¡tú puedes lograrlo!

Aquí te dejo los tiempos y dificultad de esta receta:

• Tiempo de preparación: 20 minutos
• Tiempo de cocción: 15 minutos
• Tiempo total: 35 minutos
• Dificultad: Fácil

Ingredientes para 12 bollos:

• 500 gramos de harina de trigo
• 100 gramos de azúcar
• 25 gramos de levadura fresca
• 125 ml de leche tibia
• 2 huevos
• Una pizca de sal
• 75 gramos de mantequilla a temperatura ambiente

Preparación:

Antes de empezar, precalienta tu horno a 180°C y enharina una bandeja para hornear los bollos.

Ahora, manos a la obra. Sigue los siguientes pasos para hacer estos deliciosos bollos de leche:

1. En un bol grande, mezcla la harina, el azúcar y la sal. Haz un hueco en el centro y añade la levadura desmenuzada.
2. Calienta la leche en el microondas durante unos segundos hasta que esté tibia, pero no caliente, ¡no queremos matar a la levadura! Vierte la leche en el hueco que hiciste en la harina y mezcla un poco.
3. Ahora añade los huevos y la mantequilla. Mezcla todo hasta obtener una masa homogénea, ¡verás que es muy pegajosa!
4. Es hora de amasar. Espolvorea un poco de harina en la encimera y vuelca la masa. Amasa durante unos 10 minutos, hasta que la masa esté suave y elástica.
5. Divide la masa en 12 porciones y dales forma de bollo. Colócalos en la bandeja preparada y deja que reposen durante 15 minutos. Crecerán un poco, ¡como magia!
6. Llegó el momento de hornear. Mete los bollos en el horno precalentado y déjalos cocinar durante 15 minutos, o hasta que estén dorados por fuera.
7. ¡Listo! Ahora solo queda dejar que se enfríen un poco, y ya podrás disfrutar de tus deliciosos bollos de leche caseros.

Y eso es todo, ¿no te lo dije que era fácil? Ahora solo queda disfrutar de estos bollos esponjosos y deliciosos. ¡Cuéntame cómo te fue en los comentarios! Estoy seguro de que te quedaron espectaculares.

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