Si hay algo que nos encanta en la cocina, es poder sorprender a nuestros seres queridos con recetas exquisitas y fáciles de preparar. La pluma ibérica es un manjar que no deja a nadie indiferente, por eso hoy te traigo una receta sencilla para que puedas disfrutar de este exquisito plato en casa.
A continuación, te detallo el tiempo de preparación, cocción y el nivel de dificultad:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 25 minutos
- Tiempo total: 35 minutos
- Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 1 pluma ibérica de 600 g
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- 4 dientes de ajo
- 3 ramitas de romero fresco
- 4 cucharadas de aceite de oliva
Preparación:
¡Hola, cocinillas! Hoy vamos a preparar una riquísima pluma ibérica que te va a dejar con ganas de repetir. ¡Tranquilo, esta receta es súper fácil de hacer!
1. Precalienta el horno a 200°C.
2. En una bandeja de horno, coloca la pluma ibérica y sazónala con sal y pimienta al gusto. A continuación, añade los dientes de ajo enteros y el romero fresco.
3. Rocía la pluma con el aceite de oliva y asegúrate de que esté bien impregnada.
4. Hornea la pluma ibérica durante 25 minutos o hasta que esté en su punto, jugosa por dentro y dorada por fuera.
5. ¡Y listo! Ya tienes lista una exquisita pluma ibérica para disfrutar en familia o con amigos.
¡Wow, esto ha sido pan comido! Esta pluma ibérica es tan fácil de hacer que te sorprenderá lo deliciosa que queda. Seguro que te sientes como un auténtico chef, ¿verdad? Ahora solo queda disfrutar de este manjar sin complicaciones.
Espero que la hayas disfrutado y que te hayas sentido genial preparándola. ¿Cómo te ha salido la receta? Cuéntamelo en los comentarios. ¡Hasta la próxima, cocinillas!
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