Preparar una deliciosa pasta con setas es más fácil de lo que imaginas. Esta receta te sorprenderá por su sencillez y su exquisito sabor. No te preocupes si no eres un experto en la cocina, esta receta es perfecta para principiantes.
Preparación y cocción: 30 minutos
Tiempo total: 30 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 300g de pasta (la que más te guste)
- 250g de setas (preferiblemente frescas)
- 2 dientes de ajo
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Parmesano rallado (opcional)
Preparación:
Aquí viene lo divertido, la preparación. No te asustes, es más fácil de lo que crees. Sigue estos pasos y conseguirás una pasta con setas para chuparse los dedos:
Paso 1: Cocinar la pasta
Lo primero es cocinar la pasta según las indicaciones del paquete. No te preocupes, si puedes hervir agua, puedes hacerlo. Recuerda añadir un poco de sal al agua para darle sabor a la pasta.
Paso 2: Saltear las setas
Mientras la pasta se cocina, vamos a saltear las setas. En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y añade los dientes de ajo picados. Después, añade las setas y dóralas a fuego medio-alto durante unos minutos. Agrega sal y pimienta al gusto. Verás cómo el aroma de las setas invade tu cocina, ¡eso es buenísimo!
Paso 3: Mezclar todo
Una vez que la pasta esté al dente, escúrrela y mézclala con las setas salteadas. Revuelve todo muy bien para que los sabores se combinen. Si quieres, puedes espolvorear un poco de parmesano rallado por encima, le dará un toque genial.
¡Y listo! Ya tienes lista tu deliciosa pasta con setas. Seguro que te ha quedado de rechupete y has sorprendido a todos en casa. ¡Enhorabuena!
Espero que hayas disfrutado preparando esta receta tanto como yo disfruté explicándotela. Ahora, ¿cómo te ha salido la pasta? ¿Quieres compartir tu experiencia? Cuéntame en los comentarios, ¡me encantaría saber de ti!
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