El relleno es un imprescindible en muchas recetas, añadiendo un toque de sabor y una textura increíblemente apetitosa. Si quieres preparar un relleno delicioso, has llegado al lugar indicado. Esta receta es perfecta para utilizar en empanadas, pasteles o para acompañar tus platos de carne.
Aquí te dejo los tiempos para que puedas organizarte:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 25 minutos
- Tiempo total: 40 minutos
- Dificultad: Fácil
Ingredientes (para 4 personas):
- 250g de carne molida
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 pimiento verde picado
- 1 zanahoria rallada
- 1 cucharadita de orégano
- Sal y pimienta al gusto
- 1/4 taza de caldo de pollo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Preparación:
¡Vamos a poner manos a la obra con este relleno espectacular!
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y saltea hasta que esté transparente.
- Añade el ajo y saltea por un par de minutos más, luego agrega la zanahoria y el pimiento. Cocina hasta que las verduras estén tiernas.
- Incorpora la carne molida y cocina hasta que esté dorada, luego agrega el orégano, sal, y pimienta al gusto.
- Vierte el caldo de pollo, reduce el fuego y cocina a fuego lento durante 10 minutos, o hasta que el líquido se haya reducido.
- ¡Y listo! Ya tienes un delicioso relleno listo para utilizar en tus recetas favoritas.
¡Ya verás qué fácil y delicioso es este relleno! No te agobies, que tú puedes lograrlo sin problemas. Ahora cuéntame, ¿cómo te ha salido esta receta? ¿Has añadido tu toque personal? Cuéntamelo en los comentarios, ¡me encantará leerte!
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