Deliciosos Canelones Navideños: ¡Sorprende a Todos en Navidad!

¿Quieres impresionar a tu familia en la próxima cena de Navidad? Te traigo la receta perfecta para sorprender a todos con unos canelones espectaculares. No te preocupes, aunque suene sofisticado, con esta receta vas a ver lo fácil que es prepararlos. ¡Vamos a por ello!

Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de Cocción: 40 minutos
⏱️ Tiempo Total: 1 hora 10 minutos
Dificultad: Fácil

Ingredientes para 4 personas

• 16 placas de canelones
• 400g de carne picada de ternera
• 200g de jamón serrano
• 150g de queso parmesano rallado
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 500ml de salsa de tomate
• 500ml de bechamel
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

¡Manos a la obra! Antes que nada, precalienta el horno a 180°C (350°F) para que esté listo cuando tus canelones estén rellenos y listos para hornear.

1. En una sartén, sofríe la cebolla picada y los dientes de ajo en una pizca de aceite de oliva. Cuando estén dorados, añade la carne picada y salpimienta al gusto. Cocina hasta que la carne esté bien dorada.

2. Agrega el jamón serrano picado a la sartén y saltea por unos minutos. Luego, retira la sartén del fuego y reserva la mezcla.

3. Cocina las placas de canelones en agua hirviendo con sal durante 8 minutos. Luego, escúrrelas y pásalas por agua fría para detener la cocción.

4. Rellena cada placa de canelón con la mezcla de carne y jamón, y enróllalas con cuidado. Colócalas en una bandeja apta para horno, previamente untada con un poco de aceite de oliva.

5. Cubre los canelones con la salsa de tomate y la bechamel. Espolvorea generosamente con queso parmesano rallado.

6. Lleva la bandeja al horno precalentado y hornea durante 30 minutos, o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.

¡Y listo! Ya tienes listos tus deliciosos canelones navideños. Ahora, solo queda disfrutarlos en buena compañía y con mucho espíritu navideño.

¡Felicidades! ¡Lo lograste! Seguro que te has convertido en el chef estrella de la cena navideña. ¿Cómo han salido tus canelones? Cuéntanos tu experiencia en los comentarios. ¡No te pierdas nuestras próximas recetas!

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