Si te encantan las fajitas de pollo, estás en el lugar correcto. Esta receta te ofrece una manera súper fácil y rápida de preparar unas fajitas deliciosas que te dejarán con ganas de más. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo hacerlas en casa!
Aquí te dejo los tiempos de preparación y cocción, el tiempo total y la dificultad de esta receta:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 15 minutos
- Tiempo total: 30 minutos
- Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 2 pechugas de pollo en tiras delgadas
- 1 pimiento rojo en tiras
- 1 pimiento verde en tiras
- 1 cebolla en tiras
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharadita de comino en polvo
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 cucharadita de orégano
- Sal y pimienta al gusto
- 8 tortillas de maíz o harina
- Aceite de oliva
- Limón (opcional)
- Cilantro fresco (opcional)
- Salsa mexicana (opcional)
Preparación de las Fajitas de Pollo:
¡Hola amantes de la cocina! Hoy vamos a hacer unas fajitas de pollo que te van a encantar. Primero, calienta un poco de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega el pollo en tiras y dóralo por unos minutos hasta que esté bien cocido. Luego, retira el pollo de la sartén y reserva.
A continuación, en la misma sartén, agrega un poquito más de aceite si es necesario y saltea los pimientos, la cebolla y el ajo. Cuando las verduras estén suaves, vuelve a incorporar el pollo a la sartén y añade el comino, el pimentón, el orégano, sal y pimienta al gusto. Revuelve todo muy bien y cocina por unos minutos más.
Calienta las tortillas en una sartén limpia o en el microondas hasta que estén calientes. Luego, rellénalas con la mezcla de pollo y verduras. Si lo deseas, exprime un poco de limón por encima, agrega cilantro fresco y acompaña con salsa mexicana. ¡Listo para disfrutar!
¡Y voilà! Tienes unas deliciosas fajitas de pollo listas para ser devoradas. No te estreses y sigue los pasos con calma, verás que resultará mucho más sencillo de lo que imaginas. ¡A comeeeeer!
Espero que hayas disfrutado tanto como yo al preparar estas fajitas de pollo. Recuerda que la cocina debe ser divertida y relajante, así que ¡ponte el delantal y a disfrutar! ¿Cómo te han salido las fajitas? ¿Deliciosas, verdad? Cuéntame tu experiencia en los comentarios.
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