¿Te encanta cocinar y quieres sorprender a tus amigos con una receta deliciosa y saludable? Entonces esta receta de quiche de verduras es perfecta para ti. Con un sabor inigualable y una presentación irresistible, este plato se convertirá en tu as bajo la manga para cualquier ocasión.
A continuación te mostramos el tiempo necesario para prepararla y cocinarla, así como la dificultad que conlleva hacer esta receta:
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tiempo de cocción: 40 minutos
- Tiempo total: 1 hora
- Dificultad: Fácil
Ingredientes para 4 personas
- 1 masa quebrada para tarta
- 1 calabacín
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 cebolla
- 150g de espinacas frescas
- 200ml de nata líquida
- 4 huevos
- 100g de queso rallado
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
¡Es hora de ponerte el delantal y manos a la obra! Sigue estos pasos fáciles para preparar esta deliciosa quiche de verduras.
Paso 1: Preparación de ingredientes
Empieza picando la cebolla, el calabacín y los pimientos en trozos pequeños. En una sartén, saltea las verduras con un poco de aceite hasta que estén tiernas, luego agrega las espinacas y cocina por unos minutos más.
Paso 2: Preparación de la base
Coloca la masa quebrada en un molde para tarta y pincha la base con un tenedor. Hornea la masa durante 10 minutos a 180°C para que quede ligeramente dorada. Retira del horno y reserva.
Paso 3: Mezcla de ingredientes
En un bol, bate los huevos junto con la nata líquida. Añade el queso rallado y mezcla bien. Luego incorpora las verduras previamente salteadas y mezcla todo con suavidad. Condimenta con sal y pimienta al gusto.
Paso 4: Horneado
Vierte la mezcla de ingredientes sobre la base de masa quebrada y asegúrate de que esté distribuida de manera uniforme. Lleva al horno precalentado a 180°C y cocina durante 30-35 minutos hasta que la quiche esté dorada y cuajada.
¡Listo! Ahora solo queda cortar en porciones y disfrutar de esta exquisita quiche de verduras junto a tus seres queridos.
No te preocupes si eres principiante en la cocina, esta receta es muy sencilla de seguir. ¡Anímate a probarla y verás que sorprenderás a todos con tu talento culinario!
¿Cómo te ha salido la receta? ¿Has sorprendido a tus amigos con tu quiche de verduras? Cuéntanos tu experiencia en los comentarios. ¡Estamos deseando saber cómo te ha ido! Recuerda que cocinar es un arte y cada logro en la cocina merece ser celebrado.
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