Si eres un amante del yogur y te encanta experimentar en la cocina, estás en el lugar adecuado. Hoy te enseñaré a preparar un delicioso yogur casero en una yogurtera, ¡verás lo fácil que es!
¡Vamos a por ello! Aquí te dejo los tiempos de preparación y cocción, así como la dificultad de esta receta:
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Tiempo de cocción: 8 horas
- Tiempo total: 8 horas y 5 minutos
- Dificultad: Fácil
Ingredientes para 7 personas:
- 1 litro de leche entera
- 1 yogur natural
Preparación:
Preparar yogur en yogurtera es pan comido, no te preocupes. Sigue estos simples pasos y pronto disfrutarás de tu yogur casero:
- Paso 1: Calienta la leche en una olla a fuego medio hasta que esté a punto de hervir. Es importante no dejar que hierva completamente.
- Paso 2: Deja enfriar la leche hasta que esté tibia al tacto. Puedes acelerar este proceso colocando la olla en un recipiente con agua fría.
- Paso 3: Mezcla en un recipiente el yogur natural con un poco de la leche tibia hasta que esté bien integrado.
- Paso 4: Vierte la mezcla de yogur y leche en la yogurtera y deja fermentar durante 8 horas.
- Paso 5: Una vez transcurrido el tiempo, refrigera el yogur casero durante al menos 3 horas antes de consumirlo.
¡Listo! Ahora ya puedes disfrutar de un delicioso yogur casero en tu propia casa. No te preocupes si al principio parece un poco líquido, ¡es normal! Una vez que se enfríe, adquirirá la consistencia perfecta. ¡Buen provecho!
Espero que hayas disfrutado mucho preparando esta receta. No olvides compartir tu experiencia en los comentarios. Recuerda, ¡tú también eres un chef en potencia!
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