¿Te encanta el sabor del mar? ¿Quieres impresionar a tus invitados con un plato delicioso y sofisticado? ¡Entonces la receta de zamburiñas al horno es para ti! Este exquisito plato te transportará directamente a la costa con su sabor fresco y su textura suave. Además, la mejor parte es que es increíblemente fácil de preparar, ¡así que no te preocupes si no eres un experto en la cocina!
Aquí tienes algunos datos clave que te harán la boca agua: Tiempo de preparación: 10 minutos, tiempo de cocción: 15 minutos, tiempo total: 25 minutos, dificultad: fácil.
Ingredientes para 4 personas:
- 12 zamburiñas frescas
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo picados
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco picado
- 1 limón (opcional, para servir)
Preparación:
Preparar zamburiñas al horno es más fácil de lo que crees, ¡créeme! Sigue estos pasos y disfruta del resultado en un abrir y cerrar de ojos.
Paso 1: Prende el horno y precaliéntalo a 200°C. Mientras tanto, lava bien las zamburiñas bajo el chorro de agua fría y sécalas con papel de cocina.
Paso 2: En una sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio y añade el ajo picado. Saltea durante un par de minutos hasta que el ajo comience a dorarse.
Paso 3: Coloca las zamburiñas en una bandeja para horno. Vierte el aceite con el ajo caliente sobre las zamburiñas y sazona con sal y pimienta al gusto.
Paso 4: Hornea las zamburiñas durante 12-15 minutos, hasta que estén ligeramente doradas en la parte superior.
¡Listo! Tus zamburiñas al horno están listas para servir. Si lo deseas, exprime un poco de limón por encima antes de servir y espolvorea con perejil fresco picado para darle un toque fresco.
¿No te dije que era fácil? Ahora, solo queda disfrutar de este delicioso manjar y sorprender a tus comensales con tu talento culinario. Seguro que quedarán encantados y te pedirán la receta.
Espero que hayas disfrutado preparando esta receta tanto como yo al compartirla contigo. Recuerda que cocinar es un arte que nos conecta con los demás. ¡Cuéntame cómo te ha salido la receta en los comentarios! Ahora es tu momento de brillar en la cocina. ¡Buen provecho!
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